Succombez à ces recettes créatives de bûches de noël aux fruits

Name: Succombez à ces recettes créatives de bûches de noël aux fruits
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: bûche aux fruits

Bûche à la mangue et fruits de la passion

Une bûche de Noël aux fruits apporte une touche de légèreté à la fin du repas de réveillon. Photo par Jérôme Rommé

Impossible pour vous de renoncer à la bûche mais envie de terminer votre repas de fêtes sur une note fraîche et légère ? La bûche aux fruits est la solution ! En plus d'apporter une touche de couleur à votre menu, la recette est déclinable à l'infini.

Aux fruits rouges, aux fruits de la passion ou aux fruits exotiques, glacées ou roulées, ces bûches aux fruits transportent vos papilles dans des pays ensoleillés en plein coeur de l'hiver. Mais pour ceux qui ne peuvent vraiment pas se passer du chocolat, craquez pour une bûche aux saveurs fruits de la passion et insert chocolat au lait, de quoi mettre tout le monde d'accord.

Meilleures recettes de bûche aux fruits et de caramels des Gourmets

Des idées de recettes de bûche aux fruits et de caramels pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche à la vanille, noisettes et pommes caramélisées

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Cette année j'ai opté pour une bûche bavaroise à la vanille, dans laquelle se cache des pommes caramélisées, le tout sur un biscuit dacquoise aux noisettes, un délice !

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Bûche pommes, caramel, noisette, tonka

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Des pommes cuites aux délicieuses saveurs de tatin, un biscuit aux noisettes extrêmement moelleux, une mousse à la fève tonka légère en bouche, parfumée et onctueuse, le tout est assemblé dans cette bûche en parfaite harmonie.